ワインショップいいぬま

当店では30年以上販売を続けている、信頼ある白ワインです。

初めてパヴィヨン・ブラン・ド・シャトー・マルゴーを飲んだ時は、その上品さと爽快感に感動を覚えました。でも今、そのパヴィヨン・ブラン1本とこのポディウム3本のどちらかを選べと言われたらポディウムを取ります（偏見に満ちた紹介文でごめんなさい）。

ミネラルの旨味は体に染み込むようにじんわりと感動を与えます。いかにもフルーティという程の豊富な果実味でもなく、リンゴや梨の風味が余韻として残ります。酸味は控え目で爽快というより日本的な静かな白ワインです。冷静に考えてみてもこれは白ワインの名品だと思います。

尚、ワインの正式名はヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエジ・クラシコ・スペリオーレ“ポディウム”です。

【ブドウ品種】　ヴェルディッキオ