ピノ・ノワール 2021

スタジオジブリのプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、フランス・ブルゴーニュ在住のワイン醸造家『ルー・デュモン』仲田晃司氏プロデュースのワインラベルを手がけました。

ラベルの『天地人』、『Pinot Noir』の文字は、鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし。
ラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザインです。

鈴木氏初の展覧会『スタジオジブリ 鈴木敏夫 言葉の魔法展』(2017/8/27〜11/5 於:広島県熊野町「筆の里工房」http://fude.or.jp/jp/)の開催を記念して、大のジブリファンである仲田氏とのスペシャルコラボレーションが実現しました。

仲田氏の友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った南仏(IGP Pays d’Oc)産のピノ・ノワールです。(本企画初年度の2015年ヴィンテージはタンクセレクション、翌2016年ヴィンテージより、仲田氏が複数のタンクからのブレンドを行う予定です)。

『ピノ・ノワールは、洗練された果実味に加えてほのかな樽香が楽しめるもの。』(仲田晃司)

標高500メートルの粘土石灰質土壌の畑より。平均樹齢25年。ステンレスタンクでアルコール発酵後、50%をステンレスタンクで、50%を樽(うち新樽10%)でマロラクティック発酵&約半年間熟成。

【ブドウ品種】 ピノ・ノワール
型番 SFRGLD-01(スタジオジブリ × ルー・デュモン)
在庫状況 在庫 1
販売価格
3,080円(内税)
購入数