キュヴェ・デ・ザムルー ブラン・ド・ブラン N.V.

世にテーマ・パークやテーマ・レストランは多々あれど、テーマのあるシャンパンメーカーはここだけです。そのテーマは、「結婚」。ハート型のラベルの中で、フランスで結婚のシンボルとされる鳩のカップルがキスをしているだけではありません。ここには、1820年〜1920年当時の結婚をテーマとした博物館が併設されており、記念宝石、家具、調度品、衣装、風習や儀式にまつわる資料が多数展示されています。食堂は、近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用。その後、当主パスカル・アンリのお父さん自慢の薔薇のコレクションをはじめとする色とりどりの花々に囲まれた素敵な庭で記念撮影。引き出物やお土産にはもちろんここのシャンパンを・・・。

アンリ・ド・ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールはすべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル・アンリは、樹齢40年以上の古樹畑で厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、極上のブラン・ド・ブランを造っています。最後を飾るのはもちろん、料理とのマリアージュ(結婚)です。

約36ヶ月の瓶熟成。ドザージュは12g/l。ワイン名の『キュヴェ・デ・ザムルー』は、『愛し合うカップルのためのワイン』という意味です。

【ブドウ品種】 シャルドネ
型番 CPNHDV-01(アンリ・ド・ヴォージャンシー)
在庫状況 在庫 2
販売価格
6,270円(内税)
購入数