ワインショップいいぬま
https://dagyaa.shop-pro.jp/
ワインショップいいぬまは、岐阜県各務原市にある、ワインを中心とした酒類販売店です。
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https://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=179632833
サリチェ・サレンティーノ フォルテ・インカント 2021
D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ・ディ・レッチェにある全くの家族経営の生産者です。現在、兄が社長、弟がエノロゴで、この二人を中心に7名のスタッフで運営しています。その年の作柄によって、造るアイテムを変えています。良いヴィンテージにしか上のクラス...
2024-02-23T15:16:01+09:00
ワインショップいいぬま
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https://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=179632345
ラヤ 2022
スペインにあるD.O.アルマンサは、内陸部の中で最も地中海寄りに位置しており、フミーリャ、アリカンテ、バレンシアに隣接しています。そのため、気候は大陸性の影響を受ける地中海性気候です。ボデガス アタラヤは、アルマンサの街から北に3kmの場所にあります。畑の土壌...
2024-02-23T15:03:53+09:00
ワインショップいいぬま
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https://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=179394640
シャルドネ 2022
『レ・ペイロタン』は、ドメーヌ・ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーであるフレデリック・ガラブーが手掛けるワインです。現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現したワインを目指しています。ぞれぞれの品種が持...
2024-02-07T13:10:31+09:00
ワインショップいいぬま
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https://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=179392548
ブルゴーニュ・ルージュ 2021
仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、『いつか自分の手でワインを造ってみたい』という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴー...
2024-02-07T09:19:39+09:00
ワインショップいいぬま
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https://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=178958084
ジェルソ・ネーロ 2021
2007年に設立、2010年から輸出を始めた、まだ新しいワイナリーです。プーリア北部、フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ トレッサンティで、パオロ マッラーノと息子のジュゼッペによって営まれています。
2011年から、大学卒業後からワイン造りに携わっていた、パオロ...
2024-01-11T17:48:21+09:00
ワインショップいいぬま
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https://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=178951521
シャンベルタン 2016
当主ユベール・カミュは、ヴィニュロンとしての在り方についても、その素晴らしいワインについても、多くの良心的な新世代達から深く尊敬されている「クラシック・ブルゴーニュの本流」。
翁が大切に貯蔵してきた蔵出しバックヴィンテージです。
1.69haを所有するシ...
2024-01-11T13:15:41+09:00
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https://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=178935544
テンプラニーリョ ドラゴン ビノ・デ・ラ・ティエラ 2021
1877年に設立されたリオハにある大きなボデガス(ワイナリー)です。ベルベラーナ社は優れたリオハの生産者として、またリオハ以外のスペイン各地の高品質ワインの生産者としてその名を知られています。非常にコストパフォーマンスの高いカスティーリャや地中海地方のビノ...
2024-01-10T11:31:17+09:00
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https://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=178927248
モンテヴェトラーノ 2019
元々写真家であったオーナーのシルヴィア・インパラートは昔写真の顧客だったアメリカ人が大変なワイン好きであったことからワインの世界に興味を持つようになりました。毎週ワイン好きが集まるワイン会でグラン・ヴァンを堪能し議論を重ねるうち、自分でもワインを作って...
2024-01-09T16:07:25+09:00
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https://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=178927043
キャンティ・クラッシコ リゼルヴァ ロッカ・グイッチャルダ 2020
キャンティ・クラシコ地区に広がるブローリオの丘を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。現在のキャンティの基礎を築きあげたのは「鉄の男爵」と呼ばれイタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。この由緒ある長い歴史の中で当初より、高い評価を得てき...
2024-01-09T16:01:55+09:00
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https://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=178902444
フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ エディツィオーネ N.V.
瓶内二次発酵、25ヶ月以上の長期熟成で造られるイタリア最高峰のスプマンテ『フランチャコルタ』の世界的名声を築き上げた『カ・デル・ボスコ』の新しい顔としてリリースされた『キュヴェ・プレステージ』。
テロワールの違いをカ・デル・ボスコスタイルで表現した同社...
2024-01-06T13:07:24+09:00
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https://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=178597454
ネッビオーロ ダルバ 2019
テッレ・デル・バローロは1958年に40の生産者が集まり設立されました。現在、400人の契約農家が所属する組合に成長しています。
ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを生産しています。醸造家のポンツォはアルバの醸造学校を出た後、ジュゼッペ・カ...
2023-12-14T16:47:20+09:00
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https://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=178597420
ポディウム 2020
当店では30年以上販売を続けている、信頼ある白ワインです。
初めてパヴィヨン・ブラン・ド・シャトー・マルゴーを飲んだ時は、その上品さと爽快感に感動を覚えました。でも今、そのパヴィヨン・ブラン1本とこのポディウム3本のどちらかを選べと言われたらポディウムを...
2023-12-14T16:45:09+09:00
ワインショップいいぬま
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https://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=177619985
スリンキー・ベア 2023
早摘みのブドウと、フリーランジュース(ブドウを破砕した時に自然に流れ出す果汁)を使用し、人的介入を少なくし出来るだけ手を加えない『ハンズ・オフ』で造られたワインです。
果実を破砕し、果汁を皮の上で発酵させ、糖分が乾燥する前に圧搾し、ステンレススチール...
2023-10-13T11:34:37+09:00
ワインショップいいぬま
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https://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=176999027
シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン 2022
ドイツ・ファルツのハインフェルト村に拠点を置く家族経営のワイナリーです。 売り先は国内、それも近隣の個人客への販売が占めており、これまで輸出はほとんど行っておりませんでした。
オーナーのベルンハルト コッホは、14歳の時からワイナリーで働き始めて、23歳の...
2023-09-09T10:16:26+09:00
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https://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=176922503
ロッソ・ピチェーノ スペリオーレ ロッジョ・デル・フィラーレ 2019
ヴェレノージは、イタリアのマルケ州最南端のアスコッリ・ピチェーノでワイン造りを行う注目を集める生産者です。父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めました。東はアドリア海、西はアペニン山脈に挟まれた地理的条件...
2023-09-05T09:29:13+09:00
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